Job description
- Memimpin dan mengawasi aktivitas Crew Central Kitchen.
- Mengatur pembagian tugas dan target produksi harian.
- Memastikan proses produksi sesuai SOP, standar kualitas, dan food safety.
- Mengontrol penggunaan bahan, hasil produksi, dan kebersihan area kerja.
- Melakukan briefing, monitoring, dan evaluasi tim.
Job requirements
- Minimal S1 Teknologi Pangan.
- Memiliki pengalaman di bidang produksi makanan menjadi nilai tambah.
- Memiliki pengalaman memimpin tim menjadi nilai tambah.
- Teliti, tegas, komunikatif, dan mampu melakukan problem solving.
- Bersedia ditempatkan di Central Kitchen.