Job description
Manager Coffee Academy bertanggung jawab untuk merancang, mengelola, dan mengembangkan program pelatihan kopi secara menyeluruh. Posisi ini memastikan standar kualitas pelatihan, pengembangan barista, serta peningkatan kompetensi tim sesuai dengan visi dan standar perusahaan.
Tanggung Jawab Utama
- Mengelola operasional harian Coffee Academy
- Menyusun dan mengembangkan kurikulum pelatihan (barista, brewing, roasting, dll)
- Memastikan standar pelatihan sesuai dengan kualitas dan brand perusahaan
- Melatih, membimbing, dan mengevaluasi trainer/instruktur
- Mengadakan pelatihan internal dan eksternal (customer/workshop)
- Mengontrol kualitas hasil pelatihan peserta
- Berkolaborasi dengan tim operasional, HR, dan marketing
- Mengelola jadwal pelatihan dan kebutuhan fasilitas academy
- Melakukan evaluasi dan improvement program secara berkala
- Menyusun laporan kegiatan dan performa academy
Job requirements
- Pendidikan minimal D3/S1 (diutamakan F&B, atau sejenisnya)
- Berpengalaman minimal 2–3 tahun di bidang kopi (trainer/head barista/academy)
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang kopi (brewing, roasting, cupping)
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
- Berpengalaman dalam membuat modul/training program
- Memiliki sertifikasi kopi (nilai tambah, seperti SCA)
- Kreatif, inovatif, dan berorientasi pada pengembangan tim
- Mampu bekerja secara tim maupun individu
Benefits
- BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan
- Gaji Pokok
- Tunjangan Hari Raya