Admin FnB

○ Bekerja sama baik dengan department lain termasuk

Purchasing/Storeman/HRD/Agro Production/Nursery/Accounting dan

Departemen lainnya untuk melakukan pengadaan barang yang

dibutuhkan oleh masing-masing outlet dan banquet berdasarkan

persetujuan HOD.

○ Melakukan pencatatan secara manual dan melakukan penginputan

pada sistem atas barang-barang yang dipesan dari berbagai

departemen.

○ Melakukan follow up rutin untuk barang-barang yang sudah dipesan

kepada departemen terkait.

○ Melakukan inventori barang setiap akhir bulan dan memberikan

laporan hasil inventori kepada HOD.

○ Melakukan pengecekan kondisi barang-barang yang berada di outlet

dan banquet serta memberikan laporan kepada HOD apabila

ditemukan kerusakan.

○ Melakukan pendistribusian barang yang dibutuhkan ke outlet dan

banquet.

○ Melengkapi administrasi pada sistem (input: SR, receive barang).

○ Memperbaharui form (check list, inventori, absensi kehadiran) setiap

bulan untuk masing-masing outlet dan section.

○ Melakukan filing form checklist yang sudah melewati bulan berjalan.

● Minimum ijazah SMA, lebih baik jika ada Diploma Perhotelan dari lembaga

terkemuka, dengan bidang F&B Operasional.

● Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B, termasuk masa internship.

● Mampu mengoperasikan komputer (Microsoft Office, Google Workspace,

Canva, dll).

● Detail Oriented.

● Mampu memahami pengetahuan produk dan pelayanan dengan baik.

● Keterampilan komunikasi lisan yang baik.

● Multi-tasker efektif yang dapat melakukan beberapa tugas sekaligus.

● Pola pikir melayani dengan penampilan profesional.

● Memiliki kepribadian dan sikap kerja yang profesional.

● Memiliki manajemen emosi yang baik dan keterampilan resolusi masalah.

● Mampu tetap tenang bekerja di lingkungan kerja yang serba cepat dan stres

tinggi.

● Menunjukkan inisiatif untuk menyelesaikan pekerjaan.

● Sehat fisik dan jasmani dengan stamina yang baik untuk menjalankan

tugas-tugas fisik seperti bergerak dan mengangkat perabot/ peralatan serta

berdiri dalam waktu lama.

● Kesediaan untuk bekerja jam panjang, shift tidak teratur, dan pada akhir

pekan dan hari libur.

● Menikmati bekerja di lingkungan yang dikelilingi oleh alam dan jauh dari hiruk

pikuk kota.

1. BPJS Tenaga kerja dan Kesehatan.
2. Tunjangan pokok.
3. Subsidi makan siang saat kerja.
4. Akomodasi Mess.