EXECUTIVE CHEF

menerapkan dan menentukan kualitas standar makanan dalam segi rasa, presentasi menu makanan, dan juga harga jual. Posisi ini harus memiliki kreativitas karena tugasnya yang tak kalah penting adalah menciptakan menu-menu baru.

• Min 2 years experience in the same position
• Implementating HACCP & familiar with food and safety audit
• passionate about people & service
• creative, energic & good coordination skill
• creating menus to meet costumer expectation and brand standards
• maintain consistnecy and food quality for all FB outlets
• Finance literacy for departement targets & cost controlling
• familiar with VHP system