COMMIS 1

Commis Chef untuk bergabung dengan tim kuliner kami. Sebagai Commis Chef, akan bekerja di bawah arahan Chef de Partie dan Sous Chef untuk membantu dalam persiapan dan penyajian makanan dengan standar yang tinggi.

• Pendidikan: Minimal lulusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) jurusan Tata Boga atau jurusan terkait. Lulusan akademi kuliner lebih diutamakan.
• Pengalaman: Pengalaman kerja minimal 1 tahun di dapur profesional lebih disukai, namun terbuka juga untuk fresh graduate dengan dasar kuliner yang kuat.
• Keterampilan Teknis:
• Memahami dasar-dasar teknik memasak dan persiapan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Kemauan Belajar: Proaktif dalam belajar keterampilan baru dan berkembang di dunia kuliner.
• Komunikasi: Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti arahan dari Chef senior dengan baik.
• Kebersihan dan Kedisiplinan: Memiliki perhatian tinggi terhadap kebersihan area kerja dan disiplin dalam bekerja.
• Kemampuan Bekerja di Bawah Tekanan: Mampu bekerja di lingkungan dapur yang cepat dan tetap menjaga standar kualitas.
• Sikap Positif: Antusias dan berkomitmen terhadap pekerjaannya dengan sikap yang positif dan mau membantu tim.