Waitress

Arosa sebagai unit bisnis yang bergerak di bidang F&B bagian dari PT. Kordon Putra Sinergi dan sebagai salah satu pelopor resto keluarga berkomitmen memberikan pelayanan dan fasilitas terbaik kepada para pelanggan, guna mendukung tujuan tersebut diperlukan kualitas dan kuantitas SDM yang terbaik, namun saat ini kami masih kekurangan jumlah SDM.

Saat ini kami sedang mencari seorang Waiters yang sigap dan cekatan. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab memberikan pelayanan terbaik kepada tamu restoran mulai dari menyambut kedatangan, mengambil pesanan, menyajikan makanan dan minuman, hingga proses pembayaran, dengan sikap ramah, cekatan, dan profesional, sehingga tamu memperoleh pengalaman bersantap yang memuaskan dan berkesan positif terhadap restoran.

Tugas & Tanggung Jawab Utama 

• Menyambut kedatangan tamu dengan ramah, mengarahkan tamu ke meja yang tersedia, dan memberikan buku menu.
• Menjelaskan menu, merekomendasikan makanan/minuman, serta menawarkan promo yang sedang berlaku kepada tamu.
• Mencatat pesanan tamu secara akurat dan menginputnya ke sistem kasir/POS sesuai prosedur restoran.
• Berkoordinasi dengan bagian dapur (kitchen) dan bar terkait pesanan tamu untuk memastikan penyajian tepat waktu dan sesuai pesanan.
• Menyajikan makanan dan minuman ke meja tamu sesuai standar penyajian (presentasi, kelengkapan, kesopanan).
• Memantau kebutuhan tamu secara proaktif
• Menangani keluhan tamu dengan sopan dan segera, serta melaporkan/eskalasi kepada Captain/Supervisor bila diperlukan.
• Membersihkan dan merapikan meja setelah tamu selesai (clear-up dan set-up ulang) untuk tamu berikutnya.
• Memproses pembayaran tamu (menyerahkan bill, mengarahkan ke kasir, atau memproses pembayaran langsung sesuai SOP resto).
• Mengucapkan terima kasih dan mengantar tamu saat akan meninggalkan restoran.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area service (dining area), termasuk peralatan makan dan perlengkapan meja.
• Melakukan persiapan (set-up) area restoran sebelum jam operasional dan perapihan (closing) setelah jam operasional selesai.
• Melaksanakan tugas pelayanan lain sesuai arahan Captain/Supervisor/Restaurant Manager.

Kualifikasi yang dicari

• Pendidikan minimal SMK Jurusan Tata Boga/perhotelan atau yang relevan,
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai waiters.
• Pengalaman di hotel/resto/catering menjadi nilai tambah
• Memiliki keterampilan melayani dengan baik
• Paham table manner
• Mampu kerjasama dengan tim 

Secara Mandatory Karyawan akan diikutsertakan :

BPJS Kesehatan

BPJS Ketenagakerjaan