DW Kitchen

Tanggung Jawab:

1. Menyiapkan bahan makanan (mencuci, memotong, menimbang, dan menyimpan bahan baku).
2. Membantu proses memasak sesuai resep dan standar operasional (SOP).
3. Membantu Chef/Cook dalam operasional kitchen harian.
4. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan penyimpanan bahan makanan.
5. Memastikan bahan makanan disimpan sesuai standar hygiene & food safety.
6. Membantu proses plating sebelum makanan disajikan.
7. Melakukan pengecekan stok bahan dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
8. Mematuhi standar keamanan dan keselamatan kerja di dapur.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMK Tata Boga / D3 Perhotelan (diutamakan).
• Pengalaman minimal 0–1 tahun di bidang kitchen (fresh graduate dipersilakan melamar).
• Memahami dasar teknik memasak.
• Disiplin, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur.
• Memiliki attitude kerja yang baik dan mau belajar.

Daily fee

Peluang Karir

BPJS TK (JKK, JKM)

Service charge

Kesempatan Belajar