- Mengatur produksi yang dibutuhkan dan memastikan tim memenuhi

- Mengatur dan memastikan pekerjaan tim produksi sesuai SOP dan efisien

- Detail dan rapi dalam proses produksi dan pendataannya (Stock Opname dan data produksi)

- Melaporkan proses operasional produksi ke atasan

- Memastikan area produksi bersih dan rapi

- Mengevaluasi proses produksi bulanan

- Mengevaluasi hasil kerja anggota tim

- Mengatur dan menjaga stock toko

- Memastikan penggunaan bahan sesuai SOP dan terdata

- Memastikan ketersediaan bahan untuk produksi

- Melakukan QC cake yang dijual sesuai SOP

- Memiliki pengalaman sebagai head pastry minimal selama 2 tahun

- Berusia 20 sampai 30 tahun

- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat

- Giat bekerja, Komunikatif dan Cekatan

- Sanggup menjaga kebersihan Kitchen

- Memiliki skill management dan team building

- Tegas dan bertanggung jawab