Job description
- Mengawasi dan mengatur jalannya proses produksi ayam
- Merancang, mengembangkan, dan mengimplementasikan sistem manajemen kualitas yang efektif untuk memastikan produk Rumah Potong Ayam memenuhi standar kualitas yang tinggi
- Mengawasi dan mengkoordinasikan kegiatan pemeriksaan kualitas, pengujian, dan evaluasi produk sesuai dengan spesifikasi teknis dan standar kualitas perusahaan
- Melakukan analisis terhadap data kualitas produk untuk mengidentifikasi masalah potensial yang dapat mempengaruhi kualitas
- Memberikan pelatihan kepada staf dan non staf Rumah Potong Ayam terkait pengendalian kualitas dan pengembangan keterampilan untuk meningkatkan kesadaran kualitas
- Memastikan semua kegiatan produksi mematuhi peraturan, kebijakan, dan standar kualitas perusahaan
- Mengkoordinasikan dan memimpin proses audit internal atau eksternal untuk memverifikasi sistem manajemen kualitas dan standar kualitas
- Pengawasan dan evaluasi kualitas produk di dalam ruang lingkup produksi
- Penerapan dan penegakan standar
- Pengawasan tim produksi
- Kewenangan untuk menyetujui dan menolak produk
- Penilaian kinerja karyawan
Job requirements
- Pendidikan terakhir Profesi Dokter Hewan
- Memiliki pengalaman kerja di RPA minimal 2 - 3 tahun di posisi yang sama 3. Berpengalaman dalam menjalankan prosedur HACCP/ISO/FSSC
- Mampu membuat SOP dan mendampingi audit eksternal
- Memahami standard food hygiene dan food safety
- Mempunyai kemampuan leadership, komunikasi, dan siap bekerjasama dalam tim
- Bersedia untuk ditempatkan sesuai instruksi Manajemen
Benefits
- BPJS Kesehatan (Suami/Istri dan 3 orang anak maksimal 21 tahun)
- BPJS Ketenagakerjaan (setelah 3 bulan bekerja)
- Fasilitas Reimbursement sesuai SOP yang berlaku